近五年实验教学成果

近5年中心人员承担教学改革研究课题15项，其中省部级1项，校级14项。发表教学改革研究论文20篇；主编/参编教材及专著4部。建成市级精品课程-食品工艺学实验、校级精品课程-生物化学，食品微生物学。市级教学名师1人，市级优秀教师1人。2009年获得中国教育技术协会、全国实践教学竞赛组委会主办的“第三届全国实践教学竞赛”课程建设方案设计一等奖；2010年获天津农学院综合性实践教学全科模拟工作岗位实训视频大赛一等奖；2008年-2010年连续三年分获院教学基本功竞赛综合性实践教学设计方案竞赛一、二等奖。